红烧海鳝
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
红烧海鳝营养建议
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含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧海鳝的食材2人份
- 星鳗400g
- 调和油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生粉适量
红烧海鳝的做法
1
海鳝解冻后沥干水份
2
准备调汁，碗中入酱油，白糖，蒜蓉，料酒和清水各适量
3
锅中热油，海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄
4
倒入2调好的汁
5
一面吸收了汁就翻面，让另一面也均匀沾上汁料
6
最后收汁，上锅前下点葱花即可！