诗文 | 红油金针菇 |
释义 |
红油金针菇
天气慢慢转热,热得人都没有胃口,那些油腻的食物根本吃不下去,就来点清爽点、简单易做的,最好就是做份凉拌菜,我选择了凉拌红油金针菇,很简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。 红油金针菇营养建议
红油金针菇的食材2人份
红油金针菇的做法
1
金针菇洗净切去根部,分成小朵。
2
金针菇开水下锅煮软,9成熟时加入胡萝卜丝
3
胡萝卜断生捞出
4
加入紫甘蓝、盐、生抽、芝麻油、辣椒油、小米椒,拌匀装入模具
5
定型后,撒入葱花即可
6
最美味的红油拌金针菇,最简单的烹饪技巧,一起享受这道美食吧!
成品图
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