诗文 | 桂花乌龙茶 |
释义 |
桂花乌龙茶
把乌龙茶和桂花的巧妙搭配,别有一番滋味,成为备受推崇的时尚饮用方式之一! 桂花乌龙茶营养建议
桂花乌龙茶的食材2人份
桂花乌龙茶的做法
1
容器中加入热水(95℃以上)1200cc,并放入肇泉桂花乌龙茶叶50g,搅拌均匀使茶叶完全浸泡于水中。
2
加盖焖泡10分钟(注意:倒计时剩5分钟时,开盖搅拌几下,接着加盖焖泡至完成)
3
焖泡结束后,先搅拌下茶汤,再把茶汤过滤到备有800g冰粒的另一容器中。
4
用手动打蛋器搅拌至冰粒完全融化即可,倒进茶桶中保存待用。
成品图
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