诗文 | 辣烤鸡翅根 |
释义 |
辣烤鸡翅根
孩子的暑假,终于开始进入倒计时了;虽然个头比一般娃要高出10厘米以上,但因为是10月份出生的,所以还要多读一年幼儿园,一想到幼儿园下半年开始,学费上涨了3000多元;哎,一学期的学费都快赶上一个大学生一年的费用了,真是肉疼呢。说转幼儿园吧,可是想一想新的环境,又要重新适应,等适应过来了,又快要毕业了,思前想后还是作罢,忍疼也再坚持最后一年吧;好赖幼儿园就在我公司隔壁,上下班接送也方便一些。。。 暑假生活,幼儿园并没有布置什么家庭作业,学校的理念就是幼儿园带你玩,带你疯,上了小学你再好好努力学习吧。但精灵想着放假时间长,所以买了一些口算心算作业本,每天上班前给孩子布置几页,下班回家后验收结果。还真是应了这一名句:不写作业时,母慈子孝;一写作业就开始母咆子跳;咱家的娃儿,脑瓜子不算笨,就是一写作业就开始磨叽时间;遇上精灵这样子性子比较急的妈妈,难免就会上演母子大战呢。 回归话题,认真对待每一天的时候,总会有一些小小的奖励;看在这几天比较听话的份上,烤上一份小吃来表示鼓励,选了孩子跟我都喜欢的鸡翅根,好吃不长肉,是首选哟。 其实,这样的烤鸡翅根,我想不论是大朋友,还是小朋友,都会非常喜欢的。腌制入味后入烤箱,出炉后香喷喷的,别提多诱惑啦。咱们在外面买一对烤翅的价格,在家做能吃一斤呢,划算还干净卫生,吃着也过瘾呢。一出炉的辣味烤鸡根,咱家的孩子是一口气连吃了5个,如果不是怕他一次吃太多吃伤了,估计还能再吃俩呢。 辣烤鸡翅根营养建议
辣烤鸡翅根的食材2人份
辣烤鸡翅根的做法
1
准备鸡翅根
2
清洗干净后沥干水分
3
各式配料准备
4
小米椒,生姜,大蒜,全部切成末
5
沥水的鸡翅根放入深碗中,加入第4步准备的配料
6
再放入料酒,麻辣香锅料,精盐
7
用筷子翻拌均匀
8
倒入保鲜袋中,隔着袋子按摩5分钟。收进冰箱冷藏腌制4小时以上
9
取出腌好的鸡翅根,摆在烤网上
10
送进提前预热的烤箱,上下火220度,开始烘烤
11
15分钟后取出来,两面翻一遍剩下的酱汁
12
再送进烤箱,接着烤10分钟左右,鸡翅根金黄时取出即可
成品图
辣烤鸡翅根的烹饪技巧鸡翅根腌的时间越长,肉肉就越入味。精灵一般都是提前一天就腌制的 |
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