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诗文 辣烤鸡翅根
释义
辣烤鸡翅根的做法

辣烤鸡翅根

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

孩子的暑假,终于开始进入倒计时了;虽然个头比一般娃要高出10厘米以上,但因为是10月份出生的,所以还要多读一年幼儿园,一想到幼儿园下半年开始,学费上涨了3000多元;哎,一学期的学费都快赶上一个大学生一年的费用了,真是肉疼呢。说转幼儿园吧,可是想一想新的环境,又要重新适应,等适应过来了,又快要毕业了,思前想后还是作罢,忍疼也再坚持最后一年吧;好赖幼儿园就在我公司隔壁,上下班接送也方便一些。。。 暑假生活,幼儿园并没有布置什么家庭作业,学校的理念就是幼儿园带你玩,带你疯,上了小学你再好好努力学习吧。但精灵想着放假时间长,所以买了一些口算心算作业本,每天上班前给孩子布置几页,下班回家后验收结果。还真是应了这一名句:不写作业时,母慈子孝;一写作业就开始母咆子跳;咱家的娃儿,脑瓜子不算笨,就是一写作业就开始磨叽时间;遇上精灵这样子性子比较急的妈妈,难免就会上演母子大战呢。 回归话题,认真对待每一天的时候,总会有一些小小的奖励;看在这几天比较听话的份上,烤上一份小吃来表示鼓励,选了孩子跟我都喜欢的鸡翅根,好吃不长肉,是首选哟。 其实,这样的烤鸡翅根,我想不论是大朋友,还是小朋友,都会非常喜欢的。腌制入味后入烤箱,出炉后香喷喷的,别提多诱惑啦。咱们在外面买一对烤翅的价格,在家做能吃一斤呢,划算还干净卫生,吃着也过瘾呢。一出炉的辣味烤鸡根,咱家的孩子是一口气连吃了5个,如果不是怕他一次吃太多吃伤了,估计还能再吃俩呢。

辣烤鸡翅根营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

辣烤鸡翅根的食材2人份

  • 鸡翅根600克
  • 麻辣香锅料30克
  • 小米椒3个
  • 大蒜20克
  • 生姜15克
  • 料酒20毫升
  • 精盐2克

辣烤鸡翅根的做法

1 辣烤鸡翅根菜谱图解

准备鸡翅根

2 辣烤鸡翅根菜谱图解

清洗干净后沥干水分

3 辣烤鸡翅根菜谱图解

各式配料准备

4 辣烤鸡翅根菜谱图解

小米椒,生姜,大蒜,全部切成末

5 辣烤鸡翅根菜谱图解

沥水的鸡翅根放入深碗中,加入第4步准备的配料

6 辣烤鸡翅根菜谱图解

再放入料酒,麻辣香锅料,精盐

7 辣烤鸡翅根菜谱图解

用筷子翻拌均匀

8 辣烤鸡翅根菜谱图解

倒入保鲜袋中,隔着袋子按摩5分钟。收进冰箱冷藏腌制4小时以上

9 辣烤鸡翅根菜谱图解

取出腌好的鸡翅根,摆在烤网上

10 辣烤鸡翅根菜谱图解

送进提前预热的烤箱,上下火220度,开始烘烤

11 辣烤鸡翅根菜谱图解

15分钟后取出来,两面翻一遍剩下的酱汁

12 辣烤鸡翅根菜谱图解

再送进烤箱,接着烤10分钟左右,鸡翅根金黄时取出即可

成品图

辣烤鸡翅根的烹饪技巧

鸡翅根腌的时间越长,肉肉就越入味。精灵一般都是提前一天就腌制的
如果时间紧,着急吃的情况下,可以隔半小时取出来按摩一次,至少按摩3~4回
麻辣香锅料除了炒菜以外,用来烤鸡翅也是很美味的,有的话可以试一试哟
新手烤鸡翅根的时候,检验的标准就是用筷子戳鸡翅根最厚的部位,没有血水流出来就代表烤熟了

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更新时间:2025/1/13 10:25:25