香肠炒荷兰豆
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
清爽的荷兰豆与鲜香浓郁的香肠搭配在一起，炒制时只加少许盐，成品非常美味。加几朵黑木耳，菜品营养更加丰富，食疗功效更多。
香肠炒荷兰豆营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香肠炒荷兰豆的食材2人份
- 香肠100克
- 荷兰豆200克
- 油 10毫升
- 盐2克
- 大蒜10克
- 黑木耳20克
香肠炒荷兰豆的做法
1
木耳用冷水泡发
2
荷兰豆摘洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
3
泡发好的木耳入煮锅焯水后捞出沥干水
4
大蒜去皮切成片
5
香肠切成片
6
起油锅，蒜片入锅煸香后荷兰豆入锅炒
7
木耳入锅炒
8
香肠入锅炒
9
加盐炒关火，炒均匀即可盛出享用
成品图
香肠炒荷兰豆的烹饪技巧
荷兰豆焯水时可以用淡油盐水
此菜不宜添加色重味重的调味品