鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
有一句俗话说，“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的，拿它来煲汤，味道会更佳。李时珍就在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。而且现代医学证明其实枇杷果对抑制流感也很有效果，经常吃的话可以预防四季感冒。
鲜枇杷蜜枣瘦肉汤营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的食材2人份
- 枇杷 5个
- 猪肉(瘦)200克
- 蜜枣3个
- 北杏20克
- 生姜3片
- 盐适量
- 油适量
鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法
1
准备好材料
2
北杏洗净浸泡半小时
3
瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿
4
枇杷去核；蜜枣去核
5
锅中加水4碗烧开后，下姜片、蜜枣和北杏煲5分钟
6
加入瘦肉，先不要搅动汤会更清点
7
滚开后如果有浮沫撇掉
8
然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿
9
根据口味加点盐，汤就好了
成品图
