茄汁肉丝拌面
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
一个人的美食，有着面条、饺子，炒饭，一样是花样多多，娘俩在家或是给女儿一人做好吃的，都有各式的面条在其中。酸甜的肉丝拌面，超好吃。
茄汁肉丝拌面营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茄汁肉丝拌面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)100克
- 猪肉100克
- 番茄酱30克
- 小葱10克
- 食用油适量
- 精盐少许
- 生抽15毫升
- 料酒10毫升
- 淀粉5克
茄汁肉丝拌面的做法
1
准备食材
2
把肉切丝
3
在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉
4
锅里水份烧干，加入油
5
把肉丝滑炒熟。装出
6
锅里入油炒香葱花
7
加入番茄酱炒一炒
8
加入肉丝炒匀
9
装碗待用
10
准备好黄瓜丝
11
锅里烧水，下入面条
12
煮熟的面条捞起来
13
加入炒好的肉和黄瓜丝即可
成品图
茄汁肉丝拌面的烹饪技巧
如果要凉面，可以在凉开水里过一下就可以了。蔬菜随意搭