馒头鸡蛋黄片
- 煎
- 豆瓣味
- <5分钟
- 新手尝试
很多人早餐会吃白馒头，但是吃多了总会觉得腻，所以不妨试试这个新吃法吧，只需五分钟，香喷喷的馒头片就做好了！既能解决剩馒头的库存问题，又能解决快速做早餐、节省时间的问题。 切好的馒头片放到锅里煎至焦黄，每一片都搭配一个鸡蛋黄，酥脆可口，营养丰富，给你元气满满的一天！
馒头鸡蛋黄片营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
馒头鸡蛋黄片的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 馒头2个
- 豆瓣酱适量
- 香葱适量
馒头鸡蛋黄片的做法
1
所有食材准备好待备用
2
馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形
3
热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋，过滤出蛋清，把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮
4
蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可
成品图
