酱汁牛排西蓝花
- 炒
- 豆瓣味
- <15分钟
- 初级入门
个人很喜欢这样吃，有菜有肉，营养丰富。
酱汁牛排西蓝花营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱汁牛排西蓝花的食材2人份
- 西蓝花1颗
- 牛排200克
- 西红柿1个
- 豆瓣酱少量
- 耗油适量
- 生抽少许
- 糖少许
酱汁牛排西蓝花的做法
1
西蓝花切成小块
2
腌好的牛排切成小块
3
西蓝花焯水
4
装盘
5
西红柿去皮后切丁
6
将辅料放入锅中加水熬5分钟
7
将牛肉摆到西蓝花上浇汁即可
成品图
酱汁牛排西蓝花的烹饪技巧
①牛肉加糖，料酒，胡椒粉，盐腌制一夜\n②熬汤汁时用大火熬制\n③西红柿去皮窍门，在柿子顶端切十字花刀，放入开水中富滚一分钟就可以轻松去除