外酥里嫩的糖醋里脊
- 炸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
外酥里嫩，酸甜可口的糖醋里脊，好吃的不得了哦
外酥里嫩的糖醋里脊营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
外酥里嫩的糖醋里脊的食材2人份
- 猪肉(里脊)350克
- 番茄沙司3勺
- 白糖1勺
- 醋1勺
- 咸盐少许
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
外酥里嫩的糖醋里脊的做法
1
把肉切成长条，然后泡到水中去除血水
2
沥干水分后肉放少许的咸盐腌一会，十五分钟左右就可以了
3
把淀粉和面粉一比一的比例放入碗里，再打上一个鸡蛋，放入一些清水，搅拌成糊
4
准备一个小碗放入一勺醋
5
一勺糖
6
少许的清水，搅匀
7
把肉放入面糊中，
8
放入少许的清油，
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锅里倒油，烧至六成热，把筷子放进锅里冒小泡就可以
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把肉一块一块的放入锅中
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不能动，让他自己浮上来
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炸至微黄，全部捞出
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再次把油锅加热，油温烧到八九成热的时候把肉放进去
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炸至金黄色捞出
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锅里留少许的油，把番茄沙司准备好
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油温烧热放入番茄沙司翻炒一下
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放入糖醋汁，继续翻炒，锅里冒泡的时候就好了
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倒入里脊肉继续翻炒
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直到每一块肉上都裹上汤汁就大功告成了，出锅
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看着是不是很诱人呢？真的特别的好吃哦
成品图
