不忍下口的蛋糕甜甜圈
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。今天我们用烤箱也能做出甜甜圈来，而且照样美腻哦！
不忍下口的蛋糕甜甜圈营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
不忍下口的蛋糕甜甜圈的食材2人份
- 低筋面粉57克
- 鸡蛋75克
- 杏仁粉18克
- 牛奶60克
- 细砂糖67克
- 黄油60克
- 泡打粉2克
不忍下口的蛋糕甜甜圈的做法
1
黄油切小块，放入打蛋盆中，隔温水化成液态，放一边待用； 鸡蛋放入打蛋盆中加细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化
2
加入牛奶，用手动打蛋器搅匀，加入融化的黄油，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉，搅拌均匀（不要过度搅拌）
4
搅匀成面糊状
5
将面糊装入裱花袋，挤入模具中至八分满
6
烤箱通电，上下火温度调至170℃，预热5分钟；再将蛋糕糊放进烤箱中层，继续烘烤25分钟（自己的烤箱还需自己调节温度时间哦）
7
烘烤结束后，脱模放凉，可以直接享用也可装饰！
8
这是我用黑白巧克力融化后，进行简单装饰了一下！
成品图
