蔓越莓饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
经常做给儿子吃的小饼干，非常好吃的一款饼干，做法简单，零基础的亲都不会失败。
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉45克
- 黄油60克
- 牛奶20克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖40克
- 蔓越莓干40克
- 盐1克
蔓越莓饼干的做法
1
蔓越莓干切碎备用
2
黄油隔水软化
3
加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融合
4
加入蛋液搅拌均匀
5
晒入低粉和玉米淀粉，盐
6
加入蔓越莓干
7
揉成面团后整理成长方体行
8
装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时
9
取出切成片
10
烤盘铺油纸排入饼干片
11
放入预热好的烤箱175°中层，上下火20分钟左右
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
蔓越莓干最好切的小一点，各家的烤箱温度不同根据自己家烤箱的脾气调整温度与时间