诗文 | 小蛋糕 |
释义 |
小蛋糕
给儿子做的小蛋糕,甜甜的很好吃,儿子很喜欢。 小蛋糕营养建议
小蛋糕的食材2人份
小蛋糕的做法
1
鸡蛋打入打蛋盆中
2
加入细砂糖
3
开始用打蛋器低速搅打,蛋液体积逐渐增大,颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打,吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立即消失
4
分两次筛入低粉,快速用炒菜手法翻拌均匀后加入玉米油拌匀
5
倒入纸杯八九分满,撒上白芝麻放入预热好的烤箱180°,中层,上下火烤15分钟左右
成品图
小蛋糕的烹饪技巧烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整 |
随便看 |
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