黄花菜排骨汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
黄花菜,自古以来就是一种美食，因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。与排骨熬汤味道鲜美异常，是一道很适合夏天食用的汤羹。
黄花菜排骨汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄花菜排骨汤的食材2人份
- 黄花菜1把
- 枸杞1小把
- 排骨700克
- 盐适量
- 胡椒粉3克
- 姜片4片
- 料酒2勺
黄花菜排骨汤的做法
1
准备好食材，排骨洗净砍小段备用
2
红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍
3
排骨冷水下锅煮沸5分钟
4
捞出洗净浮沫
5
再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒
6
把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可
7
调入盐调味即可出锅
成品图
