刀削面汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
面食中最喜欢的就是刀削面，有韧性
刀削面汤营养建议
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含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
刀削面汤的食材2人份
- 刀削面100克
- 猪肉(瘦)100克
- 葫芦1个
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐1勺
- 蒜1个
刀削面汤的做法
1
蒲瓜，猪肉切片
2
鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香
3
加入蒲瓜炒
4
过程中，另一个锅开水煮刀削面
5
蒲瓜加水炒熟
6
面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面
7
拌匀加盐
成品图
刀削面汤的烹饪技巧
因为有蒲瓜，面就没那么单调