香肠葱香司康
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
香肠很香，做这种咸司康正好，避开了可能会有的甜腻问题，就算是老人也可以放心吃，而且司康算是烘焙入门的食物，超级简单的～
香肠葱香司康营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠葱香司康的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 科尔沁牛肉肠134克
- 泡打粉5克
- 白糖10克
- 盐2克
- 黄油40克
- 鸡蛋1个
- 牛奶50克
- 小葱20克
- 植物油少许
香肠葱香司康的做法
1
低筋面粉中加入泡打粉，盐，白糖和黄油
2
用手把材料混合搓碎
3
看看香肠的中间，满当当的肉啊
4
鸡蛋打散，面粉混合物里加入20克蛋液，牛奶，香肠丁和葱花
5
混合匀后捏成团
6
桌子上抹油，把面团擀成厚面饼，分成8份
7
司康放入铺了油纸的烤盘中，表面刷上剩下的蛋液，入预热180度的烤箱中层烤25分钟即可。科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光
成品图
香肠葱香司康的烹饪技巧
面团不要揉，没有干粉之后捏成团就可以
做好的司康当然建议快点吃完口感最好，刚烤好的司康松软之余，表面还有一点微微的酥脆，如果放了一天，在吃的时候可以放回烤箱，依旧是180度，5,6分钟，加热一下就行