全麦粉煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
电饼铛制作，朋友让我拍照介绍做法，我就顺便也给大家分享下。希望大家多多指导
全麦粉煎饼营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦粉煎饼的食材2人份
- 全麦粉200克
- 鸡蛋2个
- 芝麻10克
- 盐适量
- 菜籽油适量
- 葱花儿适量
全麦粉煎饼的做法
1
洗菜，切菜，准备面粉什么的，我就不慢慢讲了，来个全家福
2
鸡蛋，盐，芝麻，葱切葱花，放到一起，边倒凉水边调，直到面粉成为面糊
3
高火预热3分钟
4
预热完毕，倒入油（多点会更脆），怕热量高就不倒或者抹薄薄一层油
5
舀入两大勺面糊，摊饼
6
大火盖盖，上下火2分钟
7
翻面，继续煎2分钟，就可以出锅了，也可以卷肉丝，看着是不是很好吃
8
无油的，不如油多的颜色好看，也没有油多的酥脆，喜欢哪样，自己选择吧
成品图
全麦粉煎饼的烹饪技巧
全麦粉纤维含量高，热量低，朋友们多吃粗粮，棒棒哒