醋溜土豆丝
- 炒
- 酸味
- <5分钟
- 初级入门
土豆的最基本吃法
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 油1大匙
- 盐1小匙
- 白醋1大匙
- 葱适量
- 冰糖2颗
- 蚝油适量
醋溜土豆丝的做法
1
土地去皮切丝，清水中泡3~5分钟
2
葱切段
3
热锅凉油，油热后放入冰糖、葱段，炒出香味后，土豆丝入锅，翻炒，放料酒
4
土豆丝炒至9成熟，放入醋，蚝油，盐，翻炒均匀，出锅
成品图
