诗文 | 孜然土豆块 |
释义 |
![]() 孜然土豆块
土豆是家中最常见的的一种食品。它可以煎,炸,炒等,不管怎么做,都很美味。 孜然土豆块营养建议
孜然土豆块的食材2人份
孜然土豆块的做法
1
![]() 土豆去皮清洗干净
2
![]() 切块然后放进水中浸泡10分钟(主要是把淀粉去掉)
3
![]() 锅中倒入适量油,烧至油9分热,放进土豆进去炸
4
![]() 炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
5
![]() 炸至成金黄色即可
6
![]() 最后捞出控油
7
![]() 再放进另一个无油无水的锅中,不用开火,将土豆倒入,再撒点孜然粉,盐,鸡精,酱油,葱花
8
![]() 再翻拌均匀
9
![]() 外酥里嫩
10
![]() 孜然土豆块
成品图
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