豆豉肉末拌面
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
家里有面条机真是方便，想吃面条就可以马上做。家里还有肉沫配面条，真是好吃。
豆豉肉末拌面营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆豉肉末拌面的食材2人份
- 面粉200克
- 肉沫100克
- 生抽适量
- 盐适量
- 豆豉20克
- 大蒜2颗
- 料酒适量
豆豉肉末拌面的做法
1
三分钟就可以把面条做出来
2
水烧开，加点盐，把面条放进去煮熟。加盐就是面条不容易粘在一起
3
面条熟了立马拿出来放进冷水里使面条更劲道
4
平底锅放油，小火把大蒜煸香
5
把肉沫倒进去煸熟，加点料酒去腥，盐增味
6
加入豆豉继续煸炒
7
加水，加生抽煮开
8
把面条倒进去和肉沫汤搅拌均匀，香喷喷的面条就可以吃了
成品图
豆豉肉末拌面的烹饪技巧
煮面条时加点盐，面条不容易粘在一起