白菜猪肉炖丸子
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬天来一锅烩白菜太爽了，软烂暖乎超过瘾，尤其我还放了最爱的丸子，丸子是鲜逢家的，回购N次了，它肉质含量高达70%，不含香精色素，口感细嫩q弹，低脂高蛋白，多吃不胖哦！
白菜猪肉炖丸子营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜猪肉炖丸子的食材2人份
- 白菜6片
- 香菇丸适量
- 猪肉100克
- 干辣椒3个
- 青椒3个
- 生姜5克
白菜猪肉炖丸子的做法
1
下面准备好食材开始制作了
2
先将五花肉直接倒入锅中，平铺均匀，中小火煎至表面金黄，析出油脂
3
接着倒入冰糖，继续中小火炒至融化上色
4
再倒入生姜和干辣椒，翻炒均匀
5
继续下入白菜帮，翻炒变软
6
再条入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒入味
7
紧接着倒入1大碗热水，盖上锅盖焖煮3分钟左右
8
再下入白菜叶以及各类丸子，继续盖上锅盖，焖煮7分钟左右
9
最后倒入青椒，煮至断生就大功告成了
成品图
