酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
如果有多余的葱花，出锅的时候点缀一下就更完美了。
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 醋15毫升
- 盐少许
- 花生油20克
- 辣椒2个
- 葱2克
- 蒜2个
酸辣土豆丝的做法
1
将土豆削皮，洗干净，切成细丝，待用
2
将葱蒜辣椒切碎，待用
3
等油开了，放入切好的葱姜蒜爆炒出香味
4
等配料炒出香味，放入切好的土豆丝，放入醋，盐，翻炒至熟透
5
等土豆变好了，盛入盘子即可享用
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝要用水过一下，这样可以避免粘锅