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诗文 韩式辣鸡爪
释义
韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪

  • 酸辣味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

之前家里总是在做红烧的鸡爪,有点吃腻了,这次尝试换一种口味,用韩式辣酱做一种韩式口味的鸡爪。

韩式辣鸡爪营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

韩式辣鸡爪的食材2人份

  • 鸡爪500克
  • 韩式辣酱1大勺
  • 番茄沙司1勺
  • 酱油10克
  • 芝麻6克
  • 5克
  • 10克
  • 白糖4克
  • 适量
  • 3克

韩式辣鸡爪的做法

1 韩式辣鸡爪菜谱图解

准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪

2 韩式辣鸡爪菜谱图解

将姜切片状,蒜切碎备用

3 韩式辣鸡爪菜谱图解

鸡爪清洗干净,去掉指甲

4 韩式辣鸡爪菜谱图解

锅中放入水,放入姜片

5 韩式辣鸡爪菜谱图解

放入鸡爪开火煮

6 韩式辣鸡爪菜谱图解

大概煮5分钟左右就可以啦

7 韩式辣鸡爪菜谱图解

捞出,清洗干净,控干水

8 韩式辣鸡爪菜谱图解

起油锅,放入蒜末炒香

9 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入鸡爪,翻炒均匀

10 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入1大勺的韩式辣酱

11 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入1勺的番茄沙司,翻拌均匀

12 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入白糖适量

13 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入酱油适量

14 韩式辣鸡爪菜谱图解

加入水,开大火,煮开,转中小火煮至鸡爪软糯

15 韩式辣鸡爪菜谱图解

最后大火收汁

16 韩式辣鸡爪菜谱图解

撒上一些熟芝麻

17 韩式辣鸡爪菜谱图解

翻炒均匀就可以

18 韩式辣鸡爪菜谱图解

盛出,装盘

成品图

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

芝麻如果是生的,需提前炒熟

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 21:38:32