什锦咸粽
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
什锦咸粽营养建议
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含糖量 40.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
什锦咸粽的食材2人份
- 糯米1000g
- 虾干10g
- 猪肉300g
- 香菇10朵
- 蒜10g
- 萝卜干适量
- 五香粉适量
- 调和油适量
什锦咸粽的做法
1
备蒜头，菜脯，花生米，虾干，猪肉用酱油腌制及香菇
2
糯米及粽叶用水先提早一天泡好，再沥水备用
3
热锅加油
4
入虾干末及菜脯丝爆香
5
将泡好的糯米下锅加入五香粉炒香
6
加入适量细盐
7
再将炒好的糯米出锅，放凉备用
8
粽叶折成一个三角斗型
9
加入适量糯米及蒜头
10
再加入适量花生米及香菇还有猪肉
11
再加入适量糯米
12
封好口，不漏米，再用粽绳绑好
13
下汤锅，汤水以满过子为准
14
煮至半小时，再出锅沥水放凉食用
15
一款针对性咸粽完成