五香酥脆青豆
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
五香酥脆青豆营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
五香酥脆青豆的食材2人份
- 蚕豆200g
- 食盐10g
- 五香粉3g
- 胡椒粉1g
- 糖粉10g
- 辣椒粉少许
- 花生油适量
五香酥脆青豆的做法
1
将青豆洗净后，浸入水中过夜
2
放入锅内水烫，捞出沥干后，横竖各拉一刀，晾干后备用
3
凉油时放入青豆，不时翻拌均匀，炸至发脆时，即可捞出晾凉
4
青豆沥干油分晾凉，装入保鲜袋中加入调味料，摇匀即可