胡萝卜口袋面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
超级可爱的口袋面包，终于把草给拔了，因为是高温烤制，过程放面胚进去的时候一样要注意，东菱烤立方的烤盘灰常大，所以很容易很轻松的就把面胚放进去了。
胡萝卜口袋面包营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜口袋面包的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 精盐2克
- 酵母(干)2克
- 玉米油8克
- 胡萝卜汁140克
胡萝卜口袋面包的做法
1
胡萝卜切小块加入等量的水用料理机搅打成汁，过滤出大颗粒。我用了1/3根胡萝卜
2
把所有材料都放入东菱面包机内，启动和面键
3
大约15分钟，揉成光滑的面团即可，放入面包机内启动发酵键发酵40分钟左右
4
发酵好的面团取出
5
分成四份
6
滚圆，盖上保鲜袋发酵20分钟
7
发酵好的明显鼓起来
8
东菱烤立方开始上下管220度预热，把烤盘也一起放进去
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面团擀成大约20CM长度的长舌状，盖住保鲜膜，醒10分钟
10
把2个面胚连同油纸一起放入烤盘，中下层烤5分钟，2-3分钟左右就会看到面包鼓起来
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取出放凉
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切成两半，可以把口再割大一些，就可以随心加喜爱的蔬菜，肉类水果
成品图
