南眉银耳羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
南眉籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重，是减肥的最佳食材。适合于各年龄人群食用、老少皆宜。
南眉银耳羹营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南眉银耳羹的食材2人份
- 银耳2朵
- 南眉籽5克
- 枸杞子10粒
- 黄冰糖50克
南眉银耳羹的做法
1
准备好食材。
2
黄冰糖1块。
3
银耳用冷水泡发
4
南眉籽冷水浸泡
5
银耳洗净、加入适量冷水，大火煮开，中火煮30分钟。
6
加入冰糖
7
银耳煮开后，加入枸杞子
8
倒入南眉籽。煮好的南眉银耳羹盛入碗中即可食用
成品图
南眉银耳羹的烹饪技巧
南眉籽一般皆用冷开水冲泡，食用方便、迅速
南眉籽浸泡后直接加入汤水或者饮料中即可食用