诗文 | 西红柿天鹅 |
释义 |
![]() 西红柿天鹅
西红柿,一直是受欢迎的,可以当做水果、也可以当做菜肴,可以生吃、可以炒了吃、还可以做成汤,过去物资没有现在丰富,西红柿蘸白糖,可能是很多朋友年少时候的“水果”吧。 今天把这道菜拗个造型,普普通通的一道菜,是不是立马变得高大上呢?刚刚给当家的看图片,他第一反应是:菜呢?哈哈,第一次见他这么关心菜的去向啊!赶在爱人生日、情人节、七夕这一类需要浪漫的日子里,做好了放在冰箱里冷藏,然后让他(她)去取来,想象一下,会惊艳到他(她)吗? 西红柿天鹅营养建议
西红柿天鹅的食材2人份
西红柿天鹅的做法
1
![]() 准备食材:西红柿、白糖
2
![]() 西红柿洗净,如图切一刀
3
![]() 再切第二刀,如图,切下来的部分,留着备用
4
![]() 将剩余的部分,切面朝下,取中对切,如图
5
![]() 再依序对切第二刀
6
![]() 如图,切到第三刀的时候,就可以了,向后推出花
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![]() 把侧面切下,两刀,切出同样的花刀
8
![]() 把另一侧也同样切出
9
![]() 取先前切下的部分,切出天鹅的脖子
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![]() 用牙签固定在天鹅的身体部分
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![]() 把黑芝麻按进去,做出天鹅的眼睛
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![]() 把另一只也同样做好,对着摆放
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![]() 撒上白糖
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![]() 美丽的天鹅,如在雪花飞舞中互诉衷肠
成品图
西红柿天鹅的烹饪技巧切花刀的时候,个人认为从中心部位开始切比较好操作 |
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