黑鱼汤
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
黑鱼汤的食材2人份
- 乌鳢1条
- 开水1升
- 葱段5克
- 食用油5毫升
- 姜片适量
- 盐2克
黑鱼汤的做法
1
1、准备葱，姜切段、并将黑鱼切块
2
2、倒入食用油，放入黑鱼，大火煎至两面微黄
3
3、放入开水，倒入葱段、姜片，盐
4
4、小火炖40分钟
5
5、盛出装盘即可
成品图
