诗文 | 土豆咖喱鸡 |
释义 |
土豆咖喱鸡
天热吃一份热情的土豆咖哩鸡,够奇葩的吧? 土豆咖喱鸡营养建议
土豆咖喱鸡的食材2人份
土豆咖喱鸡的做法
1
主料
2
鸡腿去骨切成块状(用料调生抽去腥调味腌制10分钟)上薄芡,咖喱用水调稀,土豆、洋葱、胡萝卜切小块
3
开小火煸
4
土豆五分熟后靠锅边,余油炒鸡块
5
加椰汁200毫升焖烧10分钟,改中火
6
汤汁沸腾后,加调好的咖喱入锅,改小火
7
汤汁稍浓稠时关火,将黄柠檬汁挤压几颗入锅拌匀
成品图
土豆咖喱鸡的烹饪技巧用咖喱块时先将水调匀,以免咖喱入锅后结块 |
随便看 |
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