番茄鸡蛋打卤面
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
西红柿鸡蛋打卤面，看过的做法大多是面放进水中直接煮，但我的这个面，做了点小改进，就是煮面时下了点西红柿一起煮。煮起来的味道真是不让人失望，面条中也有番茄的味道，和做出来的卤一起吃，香味十足。
番茄鸡蛋打卤面营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋打卤面的食材2人份
- 西红柿100克
- 鸡蛋60克
- 面条（生）300克
- 盐6克
- 葱10克
番茄鸡蛋打卤面的做法
1
鸡蛋加点盐然后打散
2
西红柿洗净切小块
3
锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄
4
倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀
5
装起来
6
面条放入开水中，下番茄一起煮
成品图
番茄鸡蛋打卤面的烹饪技巧
鸡蛋下锅后，不用炒太久不然口感不是很好