胡萝卜蔬菜饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
每天的早餐太单调，换个花样一扫光。搭配胡萝卜保护视力，还能提高免疫力。 一款简单又好吃的早餐蔬菜饼。面粉我用的是饼粉，配料中含洋葱粉、胡椒粉和蒜粉，所以不用再放其他太多调料了。 （百度）胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
胡萝卜蔬菜饼营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蔬菜饼的食材2人份
- 胡萝卜1个1个
- 饼粉100克
- 盐1/4勺
- 辣酱1/2勺
- 番茄沙司5勺
- 鸡蛋1个
- 橄榄油2勺
胡萝卜蔬菜饼的做法
1
准备食材
2
胡萝卜用料理机搅碎
3
橄榄油温热炒一下胡萝卜，晾凉。
4
饼粉磕一个鸡蛋，加水
5
放入胡萝卜和盐
6
搅匀面糊
7
平底锅或饼铛烧热抹油，舀上面糊
8
翻面，双面微黄时出锅
9
蘸上喜欢的酱料即可
成品图
胡萝卜蔬菜饼的烹饪技巧
没有饼粉的，需要在面粉中调入花椒粉、胡椒粉等其他调料；另外胡萝卜炒一下，营养易吸收而且后期也会缩短烙饼的时间