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诗文 酸辣荞麦面----夏日减肥必备
释义
酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法

酸辣荞麦面----夏日减肥必备

  • 酸辣味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多 我是标准的南方胃 米饭居多,最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面 就想着说我也来试试呗 天气还是很热所以果断先做了这个酸辣的口味 冰冰凉凉酸辣开胃嘛,而且据说这个荞麦面零脂肪减肥必备 哈哈虽然目前我不需要减肥

酸辣荞麦面----夏日减肥必备营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的食材2人份

  • 荞麦面两小把
  • 柠檬一个
  • 大蒜3克
  • 小米辣两个
  • 生姜3克
  • 虾仁200克
  • 香菜一小把
  • 黄瓜半个
  • 洋葱少许
  • 生抽三勺
  • 耗油一勺
  • 适量
  • 白糖半勺

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法

1 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

荞麦面没有固定的牌子,我是朋友家拿的 这种据说零脂肪减肥必备所以 拿了好多回来,水烧开荞麦面放进去 煮至八成熟即可 凉拌的话太软口感会不好

2 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

煮面的时候一个稍微大一点的容器里面准备好冰水 等会儿煮好的面条先凉白开降温 在放进准备好冰水里 激一下吃起来口感会更好哦

3 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

喜欢吃辣的亲可以多切一些小米辣 切的小一些哦这样好看

4 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

大蒜生姜剁成小碎

5 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

香菜是灵魂啊

6 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

黄瓜洗净去瓤然后切细丝儿 可以多切一些 减肥嘛这个放进去口感还挺好的

7 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

正好家里有洋葱也切了点小丁丁

8 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

虾仁背部剪开去虾线,焯水剥壳儿待用

9 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

切好的配菜放入一个大一点的容器内,我切了些柠檬片进去 喜欢酸辣口感的亲还可以适当挤一些柠檬汁儿

10 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

大概三勺生抽

11 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

一勺耗油

12 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

半勺糖,少许白胡椒,盐,鸡粉

13 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

黄瓜丝现在放一部分进去,还有一部分等会拌面的时候再加也是可以的

14 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

然后就是虾仁儿

15 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

香菜叶丢进去

16 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

搅拌均匀,尝一下味道看看是不是自己喜欢的 缺啥放啥每个人的口感都不一样 所以放的材料也不能太绝对

17 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

弄好以后腌制大概二十来分钟 有时间的话可以冰箱里放放 夏天嘛冰冰凉凉更容易入口 吃起来口感也更赞

18 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

荞麦面提前拿出来沥干水 放入少许到自己喜欢的容器当中

19 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

然后刚才准备好的可以倒入少许进去拌匀即可

20 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

这个夏天真的太适合了,里面的配菜可以换成自己喜欢的,还可以放一些番茄进去哦 我下次准备换一个口味 放一些鸡胸肉丝儿进去看看

21 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

看到这里你们赶紧去买面吧

22 酸辣荞麦面----夏日减肥必备菜谱图解

人到了一定的年龄,一定要懂得,把心情和脾气调成静音模式,然后不动声色的打理自己,过好余生每一天……

成品图

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/15 11:00:15