海苔火腿面包
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- 新手尝试
海苔火腿面包营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海苔火腿面包的食材2人份
- 面包粉500g
- 鸡蛋2个
- 荷兰乳牛乳酪牛奶230ml
- 元贞糖40g
- 食盐3g
- 酵母(干)4g
- 橄榄油30ml
- 白芝麻适量
海苔火腿面包的做法
1
将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中，揉20分钟左右，一点点分次加入橄榄油，至能拉出完整的薄膜，发酵到二点五倍大
2
将发酵好的面团排气分割成十份。（我烤了两炉）
3
整圆松驰十分钟左右
4
取一面团擀成长形
5
撒上海苔碎
6
撒上切碎的火腿末
7
对折
8
再对折捏紧
9
搓 成长条状，约38厘米
10
对折，短头在下，长头在上
11
长头穿过来
12
排入烤盘，室温发酵。（约29度左右）
13
至两倍大，刷全蛋液
14
撒白芝麻
15
烤箱预热，180度，中上层，十五分钟左右
16
出炉放凉至手温，入保鲜袋