诗文 | 鸡肉平菇元宝饺子 |
释义 |
鸡肉平菇元宝饺子
鸡肉平菇元宝饺子营养建议
鸡肉平菇元宝饺子的食材2人份
鸡肉平菇元宝饺子的做法
1
准备好面粉和南瓜
2
准备冷冻鸡胸肉两盒
3
准备好平菇、香葱、生姜
4
取200克白面和成白面团
5
南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟
6
叮熟的南瓜压成泥,与300克面粉和好
7
和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。
8
鸡肉醒冻,剁成茸;平菇洗净剁碎,挤净水分备用
9
姜葱洗净剁细末。
10
平菇、鸡茸、姜葱装入大碗,加入盐、生抽、芝麻油,拌合成饺子馅料。
11
面团揉匀、下剂、擀皮,包入饺子馅。
12
饺子皮对捏成半月形
13
将饺子俩角对捏,成元宝状
14
如此包完所有的饺子。
15
锅中水烧开,下入饺子,煮熟。
16
煮好的饺子装入盘中 |
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