冬瓜鸡蛋汤
- 煲
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
冬瓜的做法之一
冬瓜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜鸡蛋汤的食材2人份
- 冬瓜200克
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 花生油1茶匙
- 葱花儿适量
冬瓜鸡蛋汤的做法
1
把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花
2
热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起
3
热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香
4
接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾，
5
等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可
成品图
