咖喱奶酪焗（炒）饭
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
做饭很简单，爱吃什么做什么
咖喱奶酪焗（炒）饭营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱奶酪焗（炒）饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 火腿适量
- 带子适量
- 鸡蛋1-2个
- 咖喱粉适量
- 奶酪／芝士2片
- 芝士粉（看个人喜好适量
咖喱奶酪焗（炒）饭的做法
1
准备好火腿、米饭（蛋白蛋黄分开，蛋黄跟米饭搅拌备用）、咖喱粉、瑶柱（洗净加少量水泡至软，水不要倒）
2
1.锅内下油，先将蛋白炒至凝固盛出（不要炒过熟了）2.下瑶柱跟火腿炒香接着下米饭3.米饭差不多炒散时加入咖喱粉调味（不要炒太干，接下要进烤箱焗……米饭变一粒粒时可沾少许刚刚浸泡瑶柱的水）炒差不多可以出锅
3
不爱奶酪芝士的可以开餐了，芝士控看步骤4
4
将奶酪切一条条铺在炒底上面撒上芝士粉（家里芝士没有了），再放烤箱烤十分钟即可
成品图
咖喱奶酪焗（炒）饭的烹饪技巧
喜欢酥脆口感的可以将瑶柱炸酥吃的时候在洒在饭上面。2.咖喱粉用的是专门为炒饭调配的，在永旺超市买3.炒饭就该自己喜欢什么放什么随意点。4.成品忘了拍了吃了一半才想起来 大家将就下