【红红火火】时蔬鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐不知道吃什么，来点蔬菜鸡蛋饼，营养又美味，孩子也特喜欢。
【红红火火】时蔬鸡蛋饼营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
【红红火火】时蔬鸡蛋饼的食材2人份
- 嫩南瓜小半个
- 胡萝卜一小截
- 肉粒火腿一截
- 面粉一碗
- 鸡蛋两个
- 盐适量
- 大葱适量
- 花生油少许徐
【红红火火】时蔬鸡蛋饼的做法
1
将所有的食材准备齐全：嫩南瓜半个，胡萝卜半，肉粒火腿肠一截，鸡蛋两个，面粉一小碗。
2
将嫩南瓜的瓜瓤掏掉，用擦丝器擦成细丝，胡萝卜去皮后擦成细丝，火腿肠切成小丁，大葱切成碎末备用。
3
将食材放入碗中，磕入两个鸡蛋。
4
加入一小碗面粉。
5
根据干湿的程度，酌情加入一些清水，放入少许盐，一点点胡椒粉调味。
6
苏泊尔升降盘电饼铛，将上盖中的旋钮调整至15毫米的厚度。
7
电饼称中放入适量的花生油，将搅拌均匀的面糊倒入锅中，铺平。启动电源，选择第一个葱油饼功能。烙到两面微微焦黄即可出锅。
成品图
