牛奶薏米粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
把薏米粥和牛奶组合在一起，变成牛奶薏米粥，就不用喝下太多的水分，也可以毕其功于一役了。 不过薏米不容易煮到烂熟，若是和牛奶一起煮，不仅仅是费时，牛奶煮太久也会营养流失。用电炖盅来煮薏米，待到薏米软糯，再将牛奶与薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮，而牛奶也不需要煮太久。。。。 真是个好主意，夜里把薏米交给炖盅，第二天再把它变成牛奶薏米粥。。。。 稍微加一点点蜂蜜，好喝。。。
牛奶薏米粥营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶薏米粥的食材2人份
- 牛奶200克
- 薏米50克
- 蜂蜜适量
- 水适量
牛奶薏米粥的做法
1
用料：牛奶200克，薏米50克，蜂蜜适量，水适量
2
薏米洗净控水，
3
放入炖盅，加水适量
4
放入电炖锅中，隔水炖煮2小时以上
5
薏米软糯，出锅
6
牛奶倒入锅中
7
加入煮好的薏米，
8
置火上，中火煮沸数分钟，熄火
9
盛出，加入蜂蜜调味食用
成品图
牛奶薏米粥的烹饪技巧
薏米与牛奶的用量可随自己喜好酌情调整。
煮薏米时不宜加水太多，以免薏米水冲淡牛奶的香味。
蜂蜜也可以用其他糖类代替