原味猪蹄汤
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原味猪蹄汤的食材2人份
- 猪蹄600g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
原味猪蹄汤的做法
1
准备一只猪蹄，剁成块状
2
然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出
3
然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥
4
然后捞起洗净沥干备用
5
热锅冷油，将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒
6
大火烧开，小火慢炖