粘米粉蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
下午茶点心
粘米粉蛋糕营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
粘米粉蛋糕的食材2人份
- 粘米粉100克
- 鸡蛋3个
- 白糖60克
- 牛奶60克
- 植物油25克
粘米粉蛋糕的做法
1
牛奶、油，粘米粉过筛混合搅拌成如图
2
全蛋三个打发
3
蛋液打发之后分三次倒入糊内，烤箱170度预热，模具抹油倒入蛋糊，震动空气之后开始烤35分钟
4
烤了10分钟的样子
5
25分钟的样子
成品图
粘米粉蛋糕的烹饪技巧
粘米粉做的蛋糕口感更佳细腻柔软