胡萝卜炒鸭蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
黄黄的蛋黄炒出来的蛋都特别的黄，口感非常好
胡萝卜炒鸭蛋营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炒鸭蛋的食材2人份
- 肉未150克
- 鸭蛋100克
- 胡萝卜300克
- 春笋50克
- 香葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
胡萝卜炒鸭蛋的做法
1
把鸭蛋打进碗里打散
2
把肉末加料酒盐搅拌
3
把胡萝卜和春笋切丝
4
去油锅炒一下胡萝卜和笋丝
5
另外一个锅爆炒一下肉
6
肉末，胡萝卜丝，笋丝混合
7
加入蛋液等结牢后加盐，清水烧一分钟
8
撒上香葱即可
成品图
胡萝卜炒鸭蛋的烹饪技巧
热食为佳