家常下饭菜--胡萝卜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
春天眼睛容易干涩，而且人们又用眼过度，每天都盯着手机和电脑看，所以要给我们的眼睛输送一些营养，胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
家常下饭菜--胡萝卜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常下饭菜--胡萝卜炒鸡蛋的食材2人份
- 胡萝卜250克
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐1勺
- 大葱适量
家常下饭菜--胡萝卜炒鸡蛋的做法
1
鸡蛋打入碗里，充分的搅打
2
锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用
3
胡萝卜切丝，可以借助工具擦成细丝，葱切好备用
4
锅里放油，然后放入葱花炝锅
5
倒入切好的胡萝卜丝
6
加一勺盐调味，然后翻炒一下
7
倒入提前炒好的鸡蛋
8
翻炒一下，炒熟出锅即可
9
胡萝卜鸡蛋就炒好了
成品图
家常下饭菜--胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋要提前炒熟，炒胡萝卜的时候最好不要放醋