胡萝卜大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
胡萝卜营养丰富，做包子馅更是美味。
胡萝卜大包子营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜大包子的食材2人份
- 猪肉馅200克
- 胡萝卜适量
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 牛奶适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 葱姜少许
- 花生油适量
胡萝卜大包子的做法
1
准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油耗油，盐
2
胡萝卜去皮
3
将胡萝卜擦丝，姜，小葱切末，加入花生油
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和成肉馅备用
5
牛奶加入面粉发酵粉合成面团，发酵一小时左右
6
分别若干份
7
擀皮
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包馅
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做成包子
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冷水上锅再次醒发10分钟
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水开蒸至15分钟左右即可出锅
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装入盘中，美味佳肴
成品图
