萝卜丸子
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
简单，好吃，宝宝也很喜欢
萝卜丸子营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丸子的食材2人份
- 白萝卜2000克
- 鸡蛋1个
- 老姜150克
- 大蒜150克
- 小葱100克
- 盐40克
- 淀粉400克
- 胡椒粉1克
- 花椒粉1克
- 植物油适量
萝卜丸子的做法
1
将萝卜洗净，擦成细丝待用
2
将花椒粉，胡椒粉，盐，面粉，葱姜切碎，放一起搅拌均匀
3
放一个鸡蛋，这样炸出会松软，搅拌均匀待用
4
将油倒入锅中，加热待用，又不要太热，六七分热就可
5
拿一个小勺，把刚才调好的馅用小勺团成圆的，准备开始炸咯
6
把团好的丸子，放到热好的油锅里，看到表面成金黄色出锅
7
这个颜色捞出即可
成品图
萝卜丸子的烹饪技巧
冬吃萝卜，夏吃姜，冬天吃萝卜补气养身