月饼馅小面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
月饼馅小面包营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
月饼馅小面包的食材2人份
- 荷兰乳牛乳酪牛奶160ml
- 植物油30ml
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)6g
- 食盐3g
- 奶粉12g
月饼馅小面包的做法
1
和面，基础发酵一倍大
2
分割8个
3
揉成小团，发酵15分钟
4
按扁
5
包馅。这个是香橙金桔味的（做好吃了半个，这个馅真的很好吃呐！）
6
包好馅，口朝下，放在手心中按着揉出表面光滑
7
烤箱100度1分钟，放杯热水，大概一小时
8
二次发酵
9
刷蛋液。有没有注意这个蛋液很黄？这还是全蛋液呐！嘻嘻，这是俺家母鸡下的菜鸡蛋哟！
10
上下火，180度，18分钟。（烤箱别忘提前预热啦！）