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诗文 盐水鸡胗
释义
盐水鸡胗的做法

盐水鸡胗

  • 咸鲜味
  • 新手尝试

盐水鸡胗营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

盐水鸡胗的食材2人份

  • 鸡胗500g
  • 食盐适量
  • 1段
  • 1块
  • 花椒100g
  • 八角4个
  • 黄酒适量
  • 白糖适量
  • 干辣椒适量
  • 桂皮1块
  • 香叶适量

盐水鸡胗的做法

1 盐水鸡胗菜谱图解

将鸡胗清洗干净

2 盐水鸡胗菜谱图解

鸡胗凉水下锅,大火烧开,小火煮三十分钟

3 盐水鸡胗菜谱图解

在盆中放入葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒

4 盐水鸡胗菜谱图解

再放入大量的盐、少量的白糖、味精;放入黄酒,也可以放少量的白酒

5 盐水鸡胗菜谱图解

热水冲入盆中,制成盐水

6 盐水鸡胗菜谱图解

把煮好的鸭胗放进盐水中,腌上二十分钟左右即可

7 盐水鸡胗菜谱图解

切片盛盘上桌

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:38:22