红萝卜烧鸡腿肉
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
红萝卜清甜好吃，不管是煮是炒，还是烧着吃都不错，今天加了鸡肉一起烧，孩子很喜欢吃。
红萝卜烧鸡腿肉营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红萝卜烧鸡腿肉的食材2人份
- 鸡腿350克
- 红萝卜350克
- 柿子椒100克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 姜适量
- 蒜适量
红萝卜烧鸡腿肉的做法
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准备好鸡腿肉洗净
2
锅加水，放入鸡肉
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焯水煮一下捞出
4
加盐，五香粉，料酒
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拌匀腌一下
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准备好萝卜和辣椒，并洗净切好
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锅热油，下鸡肉
8
加姜蒜
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加点酱油翻炒一下
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加入萝卜，加点水慢慢烧熟
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最后加入青椒和鸡精翻炒
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装盘
成品图
红萝卜烧鸡腿肉的烹饪技巧
鸡肉焯一下水，可以去掉血水和异味
加了酱油和辣椒，烧出来更香更下饭