香蕉马芬
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
马芬的口感不如戚风和海绵蛋糕松软，但加了香蕉可以改善，还有香蕉特有的香味，也是消耗吃不完的香蕉的好方法。
香蕉马芬营养建议
-
含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉马芬的食材2人份
- 去皮香蕉240克
- 低筋面粉200克
- 奶粉10克
- 水50克
- 鸡蛋2个
- 玉米油60克
- 白糖80克
- 泡打粉6克
- 白芝麻6克
香蕉马芬的做法
1
将香蕉压碎
2
加入白糖和鸡蛋
3
搅拌均匀
4
加入奶粉、水和玉米油
5
搅拌均匀
6
筛入低筋粉和泡打粉
7
搅拌均匀
8
将面糊装入大号纸杯
9
表面撒白芝麻
10
放入预热好的烤箱中层上下火14度35分钟
11
表面上色均匀后即可出炉，趁热享用
成品图
香蕉马芬的烹饪技巧
奶粉和水可以用等量牛奶代替
根据各人口味调整糖量
根据各人烤箱属性调整烘烤温度
此方可做大号纸杯6个