胡萝卜丝鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
夏日炎炎，早上真的不想起来做早饭，一顿早饭下来，浑身的汗，只有冲了个澡，吃了早饭再去上班。
胡萝卜丝鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜丝鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 面粉100克
- 胡萝卜100克
- 豆腐皮30克
- 香肠30克
- 黑芝麻适量
- 盐少许
- 生抽少许
- 醋少许
- 孜然粉少许
胡萝卜丝鸡蛋饼的做法
1
将胡萝卜去皮切成丝，然后用热水焯一下，沥干水分
2
豆干切丝和胡萝卜放在一起，加入生抽
3
加入适量的醋拌均匀
4
鸡蛋打进盆子里打散
5
加入面粉，孜然粉和适量的清水
6
搅拌均匀后，再加一点黑芝麻，静止15分钟
7
勺两勺糊，放进锅里摊成饼状
8
我加入胡萝卜丝，豆干和香肠卷起来即食
成品图
胡萝卜丝鸡蛋饼的烹饪技巧
里面卷的食材可以根据自己的喜好